Kolbullen var kolarnas och skogshuggarnas mat!
Idag äts den både på utflykter och som festivalmat. En fet historia med många anhängare. Det är oklart om Ovanåker har någon nationalrätt, men en solklar kandidat är kolbullen. Varje sommar orsakar den långa köer på persmässan i Edsbyn, då både barn och vuxna tålmodigt står i eldröken för att få köpa en kvarts, en […]